Das Gasthof Edelweiß ist ein gut bürgerliches Gästehaus mit langer Tradition und sehr guter Küche. Es liegt vor den Toren des berühmten Fischleintals mit seinen majestätischen Dolomitengipfeln - diese sind auch als Sextner Sonnenuhr weltbekannt.
Die zentrale Lage des Hauses mit seiner Terrasse ist sowohl im Sommer, als auch im Winter idealer Ausgangspunkt, um den Urlaub ohne Auto sofort zu genießen, da sich Bushaltestelle, Radwege und Spazierwege direkt vor dem Haus befinden, genauso wie Langlaufloipen und Winterwanderwege.